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Espace Restauration
Au Brit Hotel Caen Nord - Mémorial
Le restaurant de l'hôtel de Caen
Éric et toute son équipe vous accueille du lundi au vendredi midi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00
Clients de l'hôtel ou non, tout le monde peut bénéficier des services de notre restaurant.
Découvrez l'ensemble de notre carte et de nos Menus en entrant dans notre Restaurant Le 36.
Le Petit déjeuner à Caen
Un petit-déjeuner complet et normand
En Normandie, le terroir est présent dès les premières heures du jour... Madeleine de la biscuiterie locale, miel, jus de pomme, produits laitiers...
Découvrez sans plus attendre le buffet de notre petit-déjeuner.
Nos horaires?
Le petit-déjeuner est servi dès 06h00 la semaine et 06h30 les vendredis, samedis et dimanches.
Découvrez le buffet petit-déjeuner de notre hôtel à Caen
Notre boutique locale
au Brit Hotel Caen Nord Mémorial
Découvrez les produits locaux de notre boutique
Dans votre Brit Hotel de Caen Nord - Le Mémorial, Guillaume et toute son équipe vous propose des produits locaux à la vente.Retrouvez-les à l'accueil de votre hôtel.Notre équipe mettra à profit son savoir-faire pour vous conseiller et vous raconter l'histoire de leurs producteurs.
Des confiseries aux vins de régions, et des confitures aux bières locales... De nombreux produits pour satisfaire les papilles de chacun.
Brit Hotel s'est engagée depuis 2012 dans la démarche locale ! La marque a créé et développé son propre label "Producteurs Locaux". Notre hôtel vous propose des produits de son terroir et qui en font sa richesse. Notre équipe est fière et heureuse de vous les faire découvrir !
Vous aurez le plaisir de goûter à certains de nos produits locaux lors de votre petit-déjeuner, et même lors d'un repas dans notre Restaurant Le 36.
Producteurs Locaux
Retrouvez la liste des producteurs locaux avec lesquels nous travaillons tout au long de l'année au restaurant ou au petit-déjeuner. Attention, certains produits ne peuvent être présents tout au long de l'année en raison des saisons, des productions ou des stocks.
Pierre HUET
Situé en Normandie sur la Route du Cidre, au cœur du Pays d’Auge, le Domaine familial Pierre Huet produit et commercialise du Calvados, du Pommeau de Normandie et du Cidre.
5 Avenue des Tilleuls
14340 Cambremer
14340 Cambremer
Terre et Nature du Bessin
Producteur d'huile bio près d'Isigny sur Mer
Aubouille
14230 Osmanville
14230 Osmanville
Biscuiterie Jeannette
Biscuiterie depuis 1850.
1850 ZA La Delle du Clos Neuf, Rue Gutenberg
14840 Démouville
14840 Démouville
L'Optimiste Maison Desaintjean
Boulangerie et pâtisserie.
8 Rue de la Folie
14000 Caen
14000 Caen
André Guepratte
Entreprise familiale de fabrication artisanale de coulis de fruits, fruits et pulpes surgelés, purées et crèmes de fruits, confitures, vinaigres, calvados et liqueurs.
ZA de Virey
50600 St Hilaire du Harcouët
50600 St Hilaire du Harcouët
L'abeille de Ri
Apiculteur.
Houay
61210 Ri
61210 Ri
Les 2 vaches
Les 2 Vaches sont des produits laitiers. Mais ce sont aussi de joyeuses militantes d’un monde plus bio et d’une agriculture respectueuse de l’environnement.
La Sablonnière,
14330 Le Molay-Littry
14330 Le Molay-Littry
Brasserie De Sutter
Fondée par deux frères, Antoine et Frédéric, passionnés par la bière et par sa fabrication, la brasserie De Sutter voit le jour en 2008.
19 rue du Grand Champ Fleury
27140 Gisors
27140 Gisors
Le Moulin de Rozel
Pisciculture de salmonidés
Truites vivantes et transformées
vente directe
Le Moulin du Rozel
50310 Saint-Martin-d'Audouville
50310 Saint-Martin-d'Audouville
Les bons légumes de Sophie
La passion du goût
Le respect de la Terre..
Sophie, Maraîchère de bien-être, produit des légumes rares ou oubliés, de saison, par une agriculture de cœur inspirée de la permaculture.
Daumesnil
14190 Cintheaux
14190 Cintheaux
Arpents du Soleil
Au cœur de la Normandie se situent les ARPENTS DU SOLEIL. Un microclimat sec et chaud, un côteau orienté au Sud et un sol exceptionnel digne des plus grands crus.
Chemin des Vignes GRISY
14170 SAINT PIERRE SUR DIVES
14170 SAINT PIERRE SUR DIVES
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