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Espace Restauration
Au Brit Hotel Caen Nord - Mémorial
Le restaurant de l'hôtel de Caen
Éric et toute son équipe vous accueille du lundi au vendredi midi de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h00
Clients de l'hôtel ou non, tout le monde peut bénéficier des services de notre restaurant.
Découvrez l'ensemble de notre carte et de nos Menus en entrant dans notre Restaurant Le 36.
Le Petit déjeuner à Caen
Un petit-déjeuner complet et normand
En Normandie, le terroir est présent dès les premières heures du jour... Madeleine de la biscuiterie locale, miel, jus de pomme, produits laitiers...
Découvrez sans plus attendre le buffet de notre petit-déjeuner.
Nos horaires?
Le petit-déjeuner est servi dès 06h00 la semaine et 06h30 les vendredis, samedis et dimanches.
Découvrez le buffet petit-déjeuner de notre hôtel à Caen
Notre boutique locale
au Brit Hotel Caen Nord Mémorial
Découvrez les produits locaux de notre boutique
Dans votre Brit Hotel de Caen Nord - Le Mémorial, Éric et toute son équipe vous propose des produits locaux à la vente.Retrouvez-les à l'accueil de votre hôtel.Notre équipe mettra à profit son savoir-faire pour vous conseiller et vous raconter l'histoire de leurs producteurs.
Des confiseries aux vins de régions, et des confitures aux bières locales... De nombreux produits pour satisfaire les papilles de chacun.
Brit Hotel s'est engagée depuis 2012 dans la démarche locale ! La marque a créé et développé son propre label "Producteurs Locaux". Notre hôtel vous propose des produits de son terroir et qui en font sa richesse. Notre équipe est fière et heureuse de vous les faire découvrir !
Vous aurez le plaisir de goûter à certains de nos produits locaux lors de votre petit-déjeuner, et même lors d'un repas dans notre Restaurant Le 36.
Nos solutions de restauration
à toute heure !
Notre restaurant est fermé et vous souhaitez vous restaurer ? Optez pour nos solutions de restauration disponibles 24h/24 !
Sur simple demande à la réception de notre hôtel, nous vous préparerons un plateau-repas sous forme de bocaux.
Ces bocaux sont produits localement par une entreprise familiale depuis plus de 40 ans et se situe à 85 kilomètres de notre établissement. Leur crédo : Authenticité et transparence !
Producteurs Locaux
Retrouvez la liste des producteurs locaux avec lesquels nous travaillons tout au long de l'année au restaurant ou au petit-déjeuner. Attention, certains produits ne peuvent être présents tout au long de l'année en raison des saisons, des productions ou des stocks.
Pierre HUET
Situé en Normandie sur la Route du Cidre, au cœur du Pays d’Auge, le Domaine familial Pierre Huet produit et commercialise du Calvados, du Pommeau de Normandie et du Cidre.
5 Avenue des Tilleuls
14340 Cambremer
14340 Cambremer
La ferme des Glycines
Production de yaourts brassés Bio, avec le lait de vaches normandes qui sont nourries exclusivement d'herbe et de fourrages bio.
Font Rose
50810 Saint-Jean-d'Elle
50810 Saint-Jean-d'Elle
Normandie Fruits
Producteurs de fruits et de légumes
Zac Eole, 37 Bd des Nations
14540 Soliers
14540 Soliers
Brasserie de la Baie
Au cœur de la baie du Mont Saint-Michel, à Ardevon. Toutes les bières sont fabriquées à partir d’orge et de blé issus de l’agriculture biologique.
5 route de la Rencontre Ardevon
50170 Pontorson
50170 Pontorson
L'abeille de Ri
Apiculteur.
Houay
61210 Ri
61210 Ri
Caramels d'Isigny
Les caramels d'Isigny : Caramel au beurre salé, caramel aux pommes, caramel fondant, crème de caramel à tartiner, pop-corn au caramel..
rue du 19 mars 1962
14230 Isigny-sur-Mer
14230 Isigny-sur-Mer
Ferme de la Perdrière
Spécialisée dans le production d'œufs depuis 1972.
La Perdrière
14380 Noues de Sienne
14380 Noues de Sienne
SOCODN
Viande
12 Les Blanches Landes
14350 Souleuvre en Bocage
14350 Souleuvre en Bocage
Le Fournil de Saint Contest
Boulangerie
19 Rue d'Arromanches
14280 Saint-Contest
14280 Saint-Contest
La chaiseronne
La Chaiseronne propose des charcuteries crues ou cuites fabriquées à base de viande de porc élevé à la farine d'orge dans le Sud Manche et labellisé "Bleu Blanc Cœur".
Route d'Avranches
50370 Brécey
50370 Brécey
Biscuiterie Jeannette
Biscuiterie depuis 1850.
Délicieuses Madeleines
1850 ZA La Delle du Clos Neuf, Rue Gutenberg
14840 Démouville
14840 Démouville
La patate ça donne la frite
Livraison de pommes de terres épluchées, lavées et prêtes à être travaillées.
8 Rue des Carriers,
14123 Ifs
14123 Ifs
Brasserie De Sutter
Fondée par deux frères, Antoine et Frédéric, passionnés par la bière et par sa fabrication, la brasserie De Sutter voit le jour en 2008.
19 rue du Grand Champ Fleury
27140 Gisors
27140 Gisors
André Guepratte
Entreprise familiale de fabrication artisanale de coulis de fruits, fruits et pulpes surgelés, purées et crèmes de fruits, confitures, vinaigres, calvados et liqueurs.
ZA de Virey
50600 St Hilaire du Harcouët
50600 St Hilaire du Harcouët
Le Manoir des Abeilles
Le manoir des abeilles sont des apiculteurs BIO REGIONAUX qui dynamisent la filière apicole BIO en partenariat avec des apiculteurs.
Parc d'activités du Mont Saint-Michel
50170 PONTORSON
50170 PONTORSON
Les Viandes Fermières
Les Viandes Fermières sont une boucherie charcuterie traiteur située en pleine campagne, fabricant la quasi-totalité de ses produits de façon artisanale, à partir de produits locaux.
La Guérottière
50720 Saint-Georges-de-Rouelley
50720 Saint-Georges-de-Rouelley
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