Espace Restauration
Au Brit Hotel Caen Nord - Mémorial

Le restaurant de l'hôtel de Caen

Éric et toute son équipe vous accueille du lundi au vendredi midi de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h00

Clients de l'hôtel ou non, tout le monde peut bénéficier des services de notre restaurant.
Découvrez l'ensemble de notre carte et de nos Menus en entrant dans notre Restaurant Le 36.

Entrez dans notre restaurant

Le Petit déjeuner à Caen

Un petit-déjeuner complet et normand

En Normandie, le terroir est présent dès les premières heures du jour... Madeleine de la biscuiterie locale, miel, jus de pomme, produits laitiers...

Découvrez sans plus attendre le buffet de notre petit-déjeuner.

Nos horaires?

Le petit-déjeuner est servi dès 06h00 la semaine et 06h30 les vendredis, samedis et dimanches.

Découvrez le buffet petit-déjeuner de notre hôtel à Caen

Notre boutique locale
au Brit Hotel Caen Nord Mémorial

Découvrez les produits locaux de notre boutique

Dans votre Brit Hotel de Caen Nord - Le Mémorial, Éric et toute son équipe vous propose des produits locaux à la vente.Retrouvez-les à l'accueil de votre hôtel.Notre équipe mettra à profit son savoir-faire pour vous conseiller et vous raconter l'histoire de leurs producteurs.

Des confiseries aux vins de régions, et des confitures aux bières locales... De nombreux produits pour satisfaire les papilles de chacun.

Brit Hotel s'est engagée depuis 2012 dans la démarche locale ! La marque a créé et développé son propre label "Producteurs Locaux". Notre hôtel vous propose des produits de son terroir et qui en font sa richesse. Notre équipe est fière et heureuse de vous les faire découvrir !

Vous aurez le plaisir de goûter à certains de nos produits locaux lors de votre petit-déjeuner, et même lors d'un repas dans notre Restaurant Le 36.

Je découvre la boutique locale !

Nos solutions de restauration
à toute heure !

Notre restaurant est fermé et vous souhaitez vous restaurer ? Optez pour nos solutions de restauration disponibles 24h/24 !

Sur simple demande à la réception de notre hôtel, nous vous préparerons un plateau-repas sous forme de bocaux.

Ces bocaux sont produits localement par une entreprise familiale depuis plus de 40 ans et se situe à 85 kilomètres de notre établissement. Leur crédo : Authenticité et transparence !

Découvrir la carte .pdf Ouvre une nouvelle fenêtre

Le brit hotel Caen Nord vous propose des bocaux pour vous restaurer à toute heure !

Producteurs Locaux

Retrouvez la liste des producteurs locaux avec lesquels nous travaillons tout au long de l'année au restaurant ou au petit-déjeuner. Attention, certains produits ne peuvent être présents tout au long de l'année en raison des saisons, des productions ou des stocks.

Profitez du confort de nos hôtels 2, 3 ou 4 étoiles sur l'ensemble de la France

Les Viandes Fermières

Les Viandes Fermières sont une boucherie charcuterie traiteur située en pleine campagne, fabricant la quasi-totalité de ses produits de façon artisanale, à partir de produits locaux.

La Guérottière
50720 Saint-Georges-de-Rouelley

Aux saveurs de Creully

Boulangerie artisanale depuis 25 ans

3 Pl. Edmond Paillaud
14480 Creully

André Guepratte

Entreprise familiale de fabrication artisanale de coulis de fruits, fruits et pulpes surgelés, purées et crèmes de fruits, confitures, vinaigres, calvados et liqueurs.

ZA de Virey
50600 St Hilaire du Harcouët

Brasserie De Sutter

Fondée par deux frères, Antoine et Frédéric, passionnés par la bière et par sa fabrication, la brasserie De Sutter voit le jour en 2008.

19 rue du Grand Champ Fleury
27140 Gisors

Brasserie de l'Odon

La Brasserie de l’Odon est une brasserie artisanale installée à Aunay-sur-Odon, en Normandie, où les bières sont fabriquées selon la tradition des Maîtres Brasseurs. Les bières de fermentation haute sont riches en arômes et parfums !

31bis Rue de Vire
14260 Les Monts d'Aunay

La ferme des Glycines

Production de yaourts brassés Bio, avec le lait de vaches normandes qui sont nourries exclusivement d'herbe et de fourrages bio.

Font Rose
50810 Saint-Jean-d'Elle

Ferme de la Perdrière

Spécialisée dans le production d'œufs depuis 1972.

La Perdrière
14380 Noues de Sienne

SOCODN

Viande

12 Les Blanches Landes
14350 Souleuvre en Bocage

Brasserie de la Baie

Au cœur de la baie du Mont Saint-Michel, à Ardevon. Toutes les bières sont fabriquées à partir d’orge et de blé issus de l’agriculture biologique.

5 route de la Rencontre Ardevon
50170 Pontorson

Paintati & Paintata

Restaurant boulanger, où le pain et les pâtisseries fines deviennent la passerelle vers une délicieuse évasion gustative.

3 promenade Chantal Rivière
14000 Caen

Biscuiterie Jeannette

Biscuiterie depuis 1850.
Délicieuses Madeleines

1850 ZA La Delle du Clos Neuf, Rue Gutenberg
14840 Démouville

Le Manoir des Abeilles

Le manoir des abeilles sont des apiculteurs BIO REGIONAUX qui dynamisent la filière apicole BIO en partenariat avec des apiculteurs.

Parc d'activités du Mont Saint-Michel
50170 PONTORSON

Caramels d'Isigny

Les caramels d'Isigny : Caramel au beurre salé, caramel aux pommes, caramel fondant, crème de caramel à tartiner, pop-corn au caramel..

rue du 19 mars 1962
14230 Isigny-sur-Mer

Ferme de la Haute Bruyère

Volailles Prêtes à cuire, élevées à la ferme, mais également vente de produits locaux.

La Haute Bruyère
14110 Proussy

Pierre HUET

Situé en Normandie sur la Route du Cidre, au cœur du Pays d’Auge, le Domaine familial Pierre Huet produit et commercialise du Calvados, du Pommeau de Normandie et du Cidre.

5 Avenue des Tilleuls
14340 Cambremer

La patate ça donne la frite

Livraison de pommes de terres épluchées, lavées et prêtes à être travaillées.

8 Rue des Carriers,
14123 Ifs

Le potager d'Annie

Légumes

Route de Cabourg
14460 Colombelles

Arpents du Soleil

Au cœur de la Normandie se situent les ARPENTS DU SOLEIL. Un microclimat sec et chaud, un côteau orienté au Sud et un sol exceptionnel digne des plus grands crus.

Chemin des Vignes GRISY
14170 SAINT PIERRE SUR DIVES